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膨化食品7月起“禁铝”

/)2014-06-24 16:37:28
舜网

 膨化食品7月起“禁铝” 崔健摄 来源:舜网(版权所有 请勿转载)

6月23日,市民在济南一家超市内选购膨化食品。为进一步控制大众在饮食中铝的摄入量,近期,国家卫生计生委等五部门联合发文对含铝食品添加剂的使用做出调整,自今年7月1日起,酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉将不能再用于食品加工和生产,膨化食品中不再允许使用任何含铝食品添加剂。而馒头、发糕等面制品(油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)也不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵。